קפסאיצין מופק מפלפל אדום טבעי טהור, והוא מוצר חדש עם ערך מוסף גבוה. יש לו מגוון רחב של שימושים, הכולל תחומים רבים כמו רפואה ובריאות, הדברה ביולוגית, ציפויים כימיים, בריאות מזון ותחמושת צבאית, ובעל ערך רפואי וערך כלכלי גבוהים ביותר.

1. תחום פרמצבטי

מחקר רפואי וניסויים קליניים תרופתיים הראו שלקפסאיצין השפעות משככות כאבים, נוגדות גירוד, אנטי דלקתיות, אנטיבקטריאליות ומגנות על מערכות הלב וכלי הדם והעיכול. לדוגמה, לקפסאיצין יש השפעה מרפאת ברורה על נוירלגיה כרונית בלתי פתירה כגון נוירלגיה של הרפס זוסטר, נוירלגיה כירורגית, נוירלגיה סוכרתית, ארתרלגיה, שיגרון וכו'; הזרקת ניקוי רעלים עשויה מקפסאיצין בטוהר גבוה הפכה לתרופה בשימוש נרחב. זוהי תרופה חדשה ויעילה ביותר לניקוי רעלים; קפסאיצין מסייע גם בטיפול בגרד ומחלות עור שונות, כגון פסוריאזיס, אורטיקריה, אקזמה, גרד וכו'. בשנים האחרונות, חוקרים רבים מצאו שלקפסאיצין השפעה בקטריוסטטית ברורה מאוד, והוא יכול לגרום להגנה מוקדמת ומעוכבת על שריר הלב, וכן יש גם השפעה של קידום תיאבון, שיפור תנועתיות מערכת העיכול ושיפור תפקוד מערכת העיכול; במקביל, קפסאיצין מטוהר יותר יכול גם להרוג ביעילות תאים סרטניים מתים, להפחית את הפוטנציאל של תאים להפוך לסרטניים, לפתוח אפיקים חדשים לטיפול בסרטן.

2. שדה צבאי

קפסאיצין משמש לעתים קרובות בצבא כחומר הגלם העיקרי לייצור גז מדמיע, רובי גז מדמיע וכלי נשק הגנה בגלל מאפייניו הלא רעילים, מתובלים ומרגיזים, ונמצא בשימוש נרחב במדינות מסוימות. בנוסף, קפסאיצין יגרום לתגובה פיזיולוגית חזקה בגוף האדם, ויגרום לתסמינים לא נוחים כמו שיעול, הקאות ודמעות, כך שהוא יכול לשמש כנשק אישי להגנה עצמית, או כדי להכניע פורעי חוק.

3. תחום ההדברה הביולוגית

קפסאיצין הוא חריף, לא רעיל, ובעל השפעות הרג ודוחה מגע טובות על אורגניזמים מזיקים. כסוג חדש של הדברה ירוקה, יש לו את היתרונות הבלתי ניתנים להשוואה של חומרי הדברה מסונתזים כימיים אחרים, כגון יעילות גבוהה, השפעה ארוכת טווח והתכלות. זהו חומר הדברה ביולוגי חדש ידידותי לסביבה במאה ה-21.

4. תחום הציפויים הפונקציונליים

על מעטפת הספינה מורחים את הצבע הביולוגי הנוגד ציפוי בתוספת קפסאיצינואידים. הטעם החריף החזק יכול למנוע הידבקות של אצות ואורגניזמים ימיים, ולמנוע למעשה את הנזק של אורגניזמים מימיים לספינה. הוא מחליף את צבע הפח האורגני ומפחית את זיהום מי הים. בנוסף, ניתן להשתמש בקפסאיצין גם לייצור תכשירים דוחים נגד נמלים ומכרסמים כדי למנוע מהם לאכול ולשחוק כבלים. כיום נעשה שימוש בקפסאיצין סינטטי בתחום זה בסין.

5. תעשיית המזון

תרכובות קפסאיצינואידיות יכולות לשפר את תפקוד העיכול של בעלי חיים, לקדם תיאבון ולשפר את זרימת הדם, כך שניתן להשתמש בהן כסוכני קיבה למזון. אם מוסיפים קפסאיצין למזון, זה יפצה על החסרונות של תוספים סינתטיים מסורתיים, שקל לגרום לתופעות לוואי רעילות על בעלי חיים ועופות, מזהמים את הסביבה ומסכנים את בריאות האדם. זה יכול גם למנוע ביעילות מחלות כמו שלשולים ודלקות בבעלי חיים. לכן, לפיד החדש המכיל קפסאיצינואידים יהיו סיכויי שוק גדולים.

6. תעשיית המזון

בחיי היומיום של אנשים, נעשה שימוש נרחב בקפסאיצין בריכוז נמוך כתוסף מזון מצוין, כגון תבלינים שונים, רטבים חריפים, פיגמנטים אדומים ועוד. לקפסאיצין יש השפעה של חיזוק הקיבה, קידום תיאבון ושיפור העיכול. במיוחד בערים הלחות של הדרום אוכלים אותה בכל ארוחה כדי לעזור לגוף להזיע. קפסאיצין המופק ומופרד מפלפלים משמש כתוסף מזון ומשמש בייצור תעשייתי מזון, המממש לא רק ניצול יעיל של משאבי הפלפל של סין, אלא גם מבטיח ספיגה מלאה של הקפסאיצין, ויש לו משמעות מרחיקת לכת לעיבוד המזון בסין. תַעֲשִׂיָה.

7. ירידה במשקל וטיפול רפואי

קפסאיצין יכול לשפר את יכולת חילוף החומרים בשומן, להאיץ את שריפת השומן בגוף, למנוע הצטברות יתר שלו, ולאחר מכן להשיג את המטרה של שליטה במשקל, ירידה במשקל וכושר.