פרופילן גליקול הוא נוזל חסר צבע, חסר ריח, מעט צמיג עם מרקם מעט סמיך ממים. אין לו כמעט טעם והוא תוסף מזון מסונתז כימי. כמו אתנול, זהו חומר אלכוהולי.
בנוסף, כממס אורגני, הוא יכול להמיס כמה מומסים אורגניים טוב יותר ממים וגם יכול לשמור היטב על לחות. בשל תכונות כימיות מיוחדות אלה, הוא נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה. פרופילן גליקול יכול לשמש בדרך כלל כקרם לחות, מרכך, ממס וכו', ויש לו השפעות לחות ומריחה מצוינות. זה יכול לשמש כמעט בכל מוצרי הקוסמטיקה, במיוחד מים, קרם, קרם, מסכת פנים ומוצרים אחרים.
בנוסף לתחום הקוסמטיקה, הוא הכרחי גם בתחום המזון. זה מכיר אותנו, אבל אנחנו שמים לב אליו מעט. על פי "תקן בטיחות המזון הלאומי GB 2760-2014 - תקן שימוש בתוספים מזון", הפונקציות של פרופילן גליקול הן: מייצב, חומר קרישה, חומר נגד התגבשות, חומר מסיר קצף, מתחלב, חומר שומר לחות ומעבה.
לכן, הוא משמש לעתים קרובות כמתחלב מזון להוספת לחם, חמאה ומוצרים אחרים. בנוסף, פרופילן גליקול משמש לעתים קרובות בתהליכי עיבוד ומיצוי בירה כממס לחומרי ארומה.
בנוסף, עבור חברים שאוהבים לאפות, פרופילן גליקול הוא מוצר נפוץ, שיכול לעזור למאפים לקבל טעם וטעם טובים יותר.
על פי התקנים הלאומיים, הצריכה הבטוחה של פרופילן גליקול עומדת בסטנדרטים שנקבעו על ידי קבוצת המומחים המשותפת הבינלאומית לתוספי מזון, כלומר, הצריכה היומית לא תעלה על 25 מ"ג לק"ג משקל גוף.
למבוגר השוקל 70 ק"ג, הצריכה היומית המקסימלית היא לא יותר מ-1.75 גרם. כיום, בתחום ייצור מזון מאפה כמו עוגות, כאשר משתמשים בפרופילן גליקול כתוסף, הגישה המקובלת היא בעצם שהתכולה אינה עולה על 3 גרם לק"ג מזון.
ניתן לאשר פרופילן גליקול לשימוש כתוסף מזון ועבר הערכות בטיחות קפדניות. לפי "תרחישי שימוש וצריכה סטנדרטיים", "צריכה לטווח ארוך" לא תזיק לבריאות.
תכונות כימיות
פרופילן גליקול
CAS:57-55-6
נוסחה מולקולרית C3H8O2
משקל מולקולרי 76.09
מספר EINECS 200-338-0
נקודת התכה -60 מעלות צלזיוס (ליט)
נקודת רתיחה 187 מעלות צלזיוס (מוארת)
צפיפות 1.036 גרם/מ"ל ב-25 מעלות צלזיוס (ליט)
צפיפות אדים 2.62 (לעומת אוויר)
לחץ אדים 0.08 מ"מ כספית (20 מעלות צלזיוס)
אינדקס השבירה n20 /D 1.432(lit.
מידע ליצירת קשר
MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD
פארק התעשייה הכימית, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Province Jiangsu, China 221100
טל: 0086- 15252035038 פקס: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:0086- 15252035038 EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM
זמן פרסום: 18 ביוני 2024