פרופילן גליקול הוא נוזל חסר צבע, חסר ריח, מעט צמיג, בעל מרקם מעט סמיך יותר ממים. כמעט ואין לו טעם והוא תוסף מזון שמיוצר כימית. כמו אתנול, זהו חומר אלכוהולי.
בנוסף, כממס אורגני, הוא יכול להמיס מומסים אורגניים מסוימים טוב יותר ממים וגם לשמור על לחות היטב. בשל תכונות כימיות מיוחדות אלו, הוא נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה. פרופילן גליקול יכול לשמש בדרך כלל כקרם לחות, מרכך, ממס וכו', ויש לו השפעות לחות ומריחה מצוינות. ניתן להשתמש בו כמעט בכל מוצרי הקוסמטיקה, במיוחד מים, קרם, מסכות פנים ומוצרים אחרים.
בנוסף לתחום הקוסמטיקה, הוא הכרחי גם בתחום המזון. הוא מכיר אותנו, אך אנו מקדישים לו מעט תשומת לב. על פי "תקן בטיחות המזון הלאומי GB 2760-2014 - תקן שימוש בתוספי מזון", תפקידיו של פרופילן גליקול הם: מייצב, מקריש, חומר מונע התגיישות, חומר מסיר קצף, מתחלב, חומר לשמירה על לחות ומעבה.
לכן, הוא משמש לעתים קרובות כחומר מתחלב למזון להוספה ללחם, חמאה ומוצרים אחרים. בנוסף, פרופילן גליקול משמש לעתים קרובות בתהליכי עיבוד ומיצוי בירה כממס לחומרי ריח.
בנוסף, עבור חברים שאוהבים לאפות, פרופילן גליקול הוא מוצר נפוץ, שיכול לעזור למאפים לקבל טעם וריח טובים יותר.
על פי התקנים הלאומיים, הצריכה הבטוחה של פרופילן גליקול עומדת בתקנים שנקבעו על ידי קבוצת המומחים הבינלאומית המשותפת לתוספי מזון, כלומר, הצריכה היומית לא צריכה לעלות על 25 מ"ג לקילוגרם משקל גוף.
עבור מבוגר במשקל 70 ק"ג, הצריכה היומית המרבית אינה עולה על 1.75 גרם. כיום, בתחום ייצור מאפים כגון עוגות, כאשר משתמשים בפרופילן גליקול כתוסף, הגישה המאמצת היא בעיקרון שהתכולה לא תעלה על 3 גרם לקילוגרם של מזון.
פרופילן גליקול מאושר לשימוש כתוסף מזון ועבר הערכות בטיחות מחמירות. תחת "תרחישי שימוש וצריכה סטנדרטיים", "צריכה ארוכת טווח" לא תהיה מזיקה לבריאות.
תכונות כימיות
פרופילן גליקול
CAS:57-55-6
נוסחה מולקולרית C3H8O2
משקל מולקולרי 76.09
מספר EINECS 200-338-0
נקודת התכה -60 מעלות צלזיוס (מותר)
נקודת רתיחה 187 מעלות צלזיוס (מותר)
צפיפות 1.036 גרם/מ"ל ב-25 מעלות צלזיוס (ליטר)
צפיפות אדים 2.62 (לעומת אוויר)
לחץ אדים 0.08 מ"מ כספית (20 מעלות צלזיוס)
מקדם שבירה n20 /D 1.432 (ליט.
פרטי קשר
חברת MIT-IVY לתעשייה בע"מ
פארק התעשייה הכימית, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Province Jiangsu, China 221100
טל: 0086- 15252035038 פקס: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:0086- 15252035038 EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM
זמן פרסום: 18 ביוני 2024






