חומצה אצטית /əˈsiːtɪk/, נקרא באופן שיטתיחומצה אתנואית /ˌɛθəˈnoʊɪk/, הוא נוזל חומצי וחסר צבע ותרכובת אורגניתעם ה-נוסחה כימיתCH3COOH (נכתב גם כ-CH3CO2H, C2H4O2, או HC2H3O2).חוֹמֶץמכיל לפחות 4% חומצה אצטית לפי נפח, מה שהופך את חומצה אצטית למרכיב העיקרי של חומץ מלבד מים. היא שימשה, כמרכיב של חומץ, לאורך ההיסטוריה, לפחות מהמאה השלישית לפני הספירה.

חומצה אצטית היא השנייה הפשוטה ביותרחומצה קרבוקסילית(לְאַחַרחומצה פורמית). זהו דבר חשובריאגנט כימיוכימיקלים תעשייתיים בתחומים שונים, המשמשים בעיקר בייצור שלתאית אצטטעֲבוּרסרט צילום,פוליוויניל אצטטלעץדֶבֶק, וסיבים סינתטיים ובדים. במשקי בית, חומצה אצטית מדוללת משמשת לעתים קרובות בחומרי הסרת אבניתב-תעשיית המזון, חומצה אצטית נשלטת על ידיקוד לתוספי מזוןE260 בתורווסת חומציותוכתיבול. בבִּיוֹכִימִיָה, ה-קבוצת אצטיל, שמקורו בחומצה אצטית, הוא בסיסי לכל צורות החיים. כאשר הוא קשור לקואנזים A, זה מרכזי ב-מֵטַבּוֹלִיזםשֶׁלפחמימותושומנים.

הביקוש העולמי לחומצה אצטית נכון לשנת 2023 הוא כ-17.88 מיליוןטונות מטריותלשנה (טון/שנה). רוב חומצה אצטית בעולם מיוצרת באמצעותקרבונילציהשֶׁלמתנולייצורו והשימוש התעשייתי בו לאחר מכן מהווים סכנות בריאותיות לעובדים, כולל נזקים מקריים לעור ופגיעות כרוניות בדרכי הנשימה כתוצאה משאיפה.

פרטי קשר
חברת MIT-IVY לתעשייה בע"מ
פארק התעשייה הכימית, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Province Jiangsu, China 221100
טל: 0086- 15252035038 פקס: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com